czwartek, 3 kwietnia 2014

Surówka colesław

Surówka, którą chyba zna każdy, choć jak tysiące innych przepisów, w każdym domu smakuje inaczej. Polecam dzisiaj swoją, wielokrotnie wypróbowaną wersję. Świetnie pasuje jako dodatek praktycznie do każdego obiadu mięsnego, rybnego, jajek, wędlin czy kanapek.


Składniki:

4 szklanki startej na szatkownicy kapusty
1  duża marchewka 
1 mała cebula 

Sos:

2-3 łyżki majonezu
1 łyżka kwaśnej śmietany
1 łyżka octu 
2 łyżki soku z cytryny
2-3 łyżeczki cukru pudru
sól i pieprz do smaku


Sposób przygotowania:

Kapustę zetrzeć na szatkownicy, marchewkę na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Wszystko ze sobą wymieszać.

Do miseczki przełożyć wszystkie składniki sosu i dokładnie ze sobą połączyć. Doprawić do smaku solą, pieprzem i wylać na przygotowane warzywa. Starannie wymieszać i odstawić do lodówki na jedna godzinę w celu przemacerowania się smaków. 


Smacznego!



Surówkowo witamy wiosnę!

4 komentarze:

  1. Wyszła mi super!!!!! nawet bez marchewki bo zabrakło w domu... ;)
    Pozdrawiam
    Natalia

    OdpowiedzUsuń


Będzie mi bardzo miło jak pozostawisz po sobie ślad w formie komentarza, a jeśli ugotujesz coś z mojego bloga, pochwal się tym przysyłając zdjęcie na gosiaczekskrzypczak@gmail.com. Opublikuję je w galeri na fb, będzie mi też niezmiernie miło jak polubisz mój profil na fb lub google+/ Pozdrawiam... Gosia

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...