Sałatka "Wielkanocna Pisanka" z baleronem

Do Świąt Wielkanocnych pozostało kilka dni i pewnie wiele osób szuka pomysłu na smaczne i atrakcyjnie wyglądające potrawy. Jak bowiem powszechnie wiadomo, je się także oczami i stąd zrodził się pomysł na tę Wielkanocną sałatkę. Dzięki uprzejmości firmy HAŃDEREK, trafiła do mnie kolejna paczka z pysznymi wędlinami. Jeszcze raz dzięki :) Jedna z nich, baleron, posłużył  mi do przygotowania tej sałatki.

Składniki:

1,5 szklanki pokrojonego w kostkę baleronu

1 szklanka pokrojonych w kostkę ogórków kiszonych

1/2 szklanki pokrojonego białego pora

1 puszka kukurydzy

1 puszka groszku

1 szklanka majonezu

1 łyżka musztardy 

2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany

sol i pieprz do smaku



Dodatkowo do dekoracji :

Jajko na zajączka
baleron na uszy, ogonek i skoki (łapki:)
ziarenka pieprzu na oczy i guziki
mrożona marchewka na kwiatki
mrożony groszek na kwiatki
kukurydza z puszki na kwiatki
1/2 szklanki majonezu

Sposób przygotowania :

Wszystkie  składniki przełożyć do miski. Dodać majonez, musztardę i śmietanę. Wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Wyłożyć na podłużny półmisek i uformować jajko. Całość posmarować majonezem, aby nie były widoczne poszczególne elementy sałatki. Mrożony groszek i marchewkę ugotować i ostudzić ( wybieram groszek mrożony, bo po ugotowaniu ma piękny zielony kolor). Na końcu zrobić dekorację. Myślę, że taka sałatka zaskarbi sobie uśmiech wielu biesiadników. Życzę smacznego i Wesołych Świąt dla wszystkich czytelników mojego bloga :)