Świąteczna sałatka z szynką

Do Bożego Narodzenia zostały tylko trzy tygodnie, więc warto już teraz zrobić listę świątecznych dań i przygotować się na zakupy, aby zrealizować te plany. Ja Wam dzisiaj polecam sałatkę z szynką tradycyjną z tłuszczykiem firmy Hańderek 
( na zdjęciu). Szynka jest pyszna i aromatyczna, ma wspaniałą zbitą strukturę, dzięki czemu świetnie się kroi w kosteczkę. 

Składniki:

250 g szynki tradycyjnej Hańderek

1 puszka konserwowej kokurydzy

1 puszka konserwowego groszku

4 jajka

3 ogórki konserwowe

2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany

4 łyżki majonezu

szczypta kurkumy

sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w niedużą kosteczkę, podobnie szynkę i ogórki. Do miski wrzucić odsączony z zalewy groszek i kukurydzę,dodać jajka, szynkę, ogórki, majonez i śmietanę. Wymieszać, doprawić solą, pieprzem i kurkumą i ponownie wymieszać. Pozostawić na kilkanaście minut, aż  smaki się połączą. 

Taka sałatka będzie idealnie smakować na Bożonarodzeniowym stole podczas śniadania. Sprawdzi się też na przyjęciu Sylwestrowym. Smacznego!