Nie wyobrażam sobie obiadu bez solidnej porcji pysznej surówki. Ziemniaki w małej ilości i kawałek jakiegoś mięsa przy takim dodatku smakują wybornie. Ponadto to zawsze porcja potrzebnych witamin podana na talerzu.
Składniki na 3 osoby:
2 duże marchewki
2 duże soczyste jabłka
150 g gęstego jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka soku z cytryny
sól i pieprz do smaku
szczypta cukru ( opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Marchewkę i jabłka obrać i zetrzeć na tarce warzywnej, dodać sok z cytryny, przyprawy, jogurt i majonez. Dokładnie wymieszać i pozostawić na 10-15 minut, aby marchewka zmiękła, a smaki się połączyły. Smacznego!
PYCHOTA
OdpowiedzUsuń