piątek, 13 czerwca 2014

Sałatka z serem rokpol i brzoskwiniami z sosem cynamonowym

Kolejna sałatka na blogu. To zakładka, która ma najwięcej pozycji, ale nie może być inaczej, skora uwielbiam. Zapraszam na pyszny posiłek bez gotowania, idealny na obecne upały.


Składniki na 2 osoby:

2 garście rukoli i radichio
150 g sera pleśniowego rokpol
6 połówek brzoskwiń z puszki
1 garść orzechów włoskich

Sos:

3 łyżki oleju kujawskiego tłoczonego na zimno
1 łyżka octu jabłkowego
1 łyżka soku z brzoskwiń
1 /2 łyżeczki musztardy francuskiej
1/4 płaskiej łyżeczki cynamonu
1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
sól i pieprz do smaku


Sposób przygotowania:

Sałaty umyć, osuszyć i ułożyć na półmisku. Na  wierzch ułozyc pokrojony w kostkę ser i kawałki brzoskwiń. posypać orzechami. W słoiczku umieścić wszystkie składniki na sos,  wymieszać i polać nim sałatkę. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu...Smacznego :)

1 komentarz:


Będzie mi bardzo miło jak pozostawisz po sobie ślad w formie komentarza, a jeśli ugotujesz coś z mojego bloga, pochwal się tym przysyłając zdjęcie na gosiaczekskrzypczak@gmail.com. Opublikuję je w galeri na fb, będzie mi też niezmiernie miło jak polubisz mój profil na fb lub google+/ Pozdrawiam... Gosia

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...